あおやぎ珈琲

猫とコーヒーと物語のブログ

2018-10-03から1日間の記事一覧

手作りお味噌

むかし、むかし、あるところに……といっても、これは、昨年のわが家のおはなしです。昨年の2月、お味噌(みそ)を仕込みました。春、夏と季節が過ぎ、9月になりました。そろそろお味噌の熟成が完成し、食べられるようになるころでした。 でも、わたしはお味…